第十五章
關燈
小
中
大
翌日,花自芳特意向先生請了一天假,帶著襲人和白氏一道出門。
街上人來人往,熱鬧非凡。
白氏雖然氣色依舊不太好,但精神頭終究比平日強了一點。而襲人這一趟出門,一是準備買些小禮物,送給賈府相熟的丫鬟婆子;二是考察各類店面的分布情況,為日後開店做準備。
一路上,襲人見到一家店,就要進去興致勃勃地轉一圈。
一整天下來,襲人還神采奕奕,仿佛還能再戰一條街!花自芳的小腿肚哆嗦了一下,隨後堅定地拎著襲人的領子,面無表情地把她拖回家了。
花自芳嗓子幹得要命,一坐下來,就灌下整整一大碗涼茶水,“有眉目了沒有?”
“你等一下。”襲人讓花自芳稍安勿躁,獨自在廚房和書房間往來了幾個來回,端來的碟子幾乎將整張桌子都占滿了。
“全是點心?”花自芳看著一桌子五花八門、形狀不一的點心,“咱們一路是不是光買點心了?這能吃得完嗎”
“來,嘗一嘗個中區別吧。”襲人殷勤地看向花自芳。
花自芳雖然不大愛吃甜食,但由此也猜得出襲人的意向。畢竟關系後日後生意能否做得下去,花自芳只苦笑了一下,就擺正態度,認真地品評起來。
襲人特地繪了一個表格,上有店名方位、點心種類、味道口感等等細項,準備做記錄。
花自芳好奇一看,東西倒是一目了然,可這一手字,實在是不堪入目……花自芳敲了一下襲人的腦門,沒好氣道,“早讓你抽空練練這手字,瞧瞧,現在露短了吧!”
“確實該練練了。”襲人心漏了一跳,幸好原主的字也不咋樣,不然就露陷了。襲人順手把筆讓給花自芳,“但現在就只能有勞哥哥了。”
“你若當真要學,就把這本帖子拿去臨吧。”花自芳從書架上取出一本冊子,遞給襲人。
“好啊。”襲人接過帖子,笑著道謝。
花自芳將襲人的表格原樣謄抄了一遍,隨後耐心品嘗襲人挑回來的點心,細細辨析其色澤香氣味道口感,再比對襲人的看法,一一記錄個中異同。
這麽一樣樣試下來,直到試到最後一樣,花自芳手一頓,“這是娘做的核桃酥?”
“是的。”襲人點頭,“咱們自家開的店,我自然是希望自家人當掌櫃。但以娘現在的精神狀態,並不適合接觸太多陌生人。幸好娘手藝不錯,在廚房做點心倒也正好。”
“但娘做的點心,只是自家的家常手藝。”花自芳嘗了一口核桃酥,“會有人來買嗎?”
“你不妨比較一下,娘做的點心與街上賣的,兩者之間有什麽區別。”襲人道。
花自芳仔細比較了一番,答道,“娘做的核桃酥,賣相一般,但甜而不膩、口感酥松,在這麽多點心當中,倒也能占一個中上。”
襲人也拈了一小塊,“咱們自家吃的點心,當然不用講究什麽通體金黃、裂紋均勻。但如果真要這效果,想來娘也未必不會。退一步講,就算娘不會,我也能請教賈府的廚子。”
“自家秘技,哪能輕易透露給外人。”花自芳皺眉。
“若是松穰鵝油卷之類的金貴物,人家自然要敝帚自珍。”襲人解釋道,“但我問的只是再尋常不過的一味點心罷了,憑我的體面,她還能跟我拿喬不成?”
“襲人……”花自芳沈吟一會兒,“若這次順利要回錢來,哥先給你贖身吧。”
聽到這話,襲人沈默下來。
能贖身出府,襲人自然求之不得。若花自芳能早一段時間說,襲人一個普通丫鬟,雖然周到細致一些,但也並不是非她不可,贖身想來並不難。
但現在襲人出了頭,成了寶玉房中管事,卷入賈母和王夫人的婆媳之戰中,再想抽身恐怕很難。
再說,她已經得罪了李嬤嬤一家。
若襲人當權,李貴就算要害她,也要費盡心機向寶玉進讒言,才能有扳倒她的一線機會。可若她離開賈府,成為一個再普通不過的平頭百姓,李貴再想找她麻煩,可就易如反掌了。
如今花家無權無勢,一筆小小的安家費,都要借賈府勢力來討回……日後花家想要開店,南來北往,必然紛爭更多。花家一點後臺沒有,一旦出了事故,想要找門路疏通都難。
當然,花家也不是一直要依附於賈府。
只要度過最開始的新手期,店裏有了固定的客源,跟官府也打好了關系,店中就算再發生一些流氓生事、對手排擠之事,花家也能夠從容應對。
花自芳看出襲人眼中遲疑,想了一下,很快明白過來襲人的顧慮。他沈默了一瞬,握著毛筆的指節一時有些泛白,“襲人,委屈你了。”
“沒事。”襲人開解道,“連爹都說,你在讀書上有天分。我還等著你日後一路考過院試鄉試會試和殿試,好得一個狀元妹妹的頭銜呢!”
“你倒是野心不小!”花自芳不想讓襲人擔心,順著她的話,笑著回道。
“自然要先定一個最高的目標,日後就算一時力有不逮,也能撈個進士出身。”襲人煞有介事地點點頭,一副言之鑿鑿的樣子。
“大言不慚!”花自芳失笑,但卻沒多說什麽,只暗自下定決心,要為妹妹掙一個出身。
“既然要用到娘做點心的手藝,開店一事,還要跟娘說一聲才是。”襲人提醒道。
“等錢要到手再說吧。”花自芳沈吟道,“現在咱們說得再多,也是巧婦難為無米之炊。”
“也好。”襲人應道。
兩人各自歇下不提。
次日一早,花自芳早早起床,一番洗漱後,到了後院。他掃了院子,將兩個水缸都灌滿水,又劈了半院子柴,足足夠使喚大半年。
平日的活都幹完了,花自芳本該回書房看書,腳卻不由自主向廚房走去。
花自芳在廚房門前繞過來,返回去,再繞過來,再返回去……幾次後,花自芳終於下定決心,一臉毅然地進了廚房。
半個時辰後,襲人坐在餐桌前,驚喜地看著眼前賣相頗佳的鮮菇油菜打鹵面。
“不小心多做了一碗,給你吃吧。”花自芳佯作不經意地揮揮手。
“謝謝你,哥。”襲人有些感動。今天是她在家的最後一天,想來花自芳是希望給她留下一個溫暖的記憶,才特地一早起來給她做早飯。
“快吃吧,面都要涼了。”花自芳心中一暖,沒再不好意思,溫和勸道。
襲人開心地拿起筷子,享用起花自芳特地給她準備的愛心早餐。
本來襲人還想著,就算花自芳廚藝不佳,她也要裝出一副很好吃的樣子,絕不能讓哥哥傷心。沒想到她的準備完全沒有用上,這碗鮮菇油菜打鹵面是實打實的色香味俱佳!
“真好吃!”襲人幸福地瞇起眼,難得不矜持地呼嚕起面條來。
“你喜歡就好。”花自芳笑瞇瞇坐在旁邊,單手支頤,看著襲人吃得一臉滿足的幸福模樣。
很快,一碗面見了底,連湯都被喝得一幹二凈。
“真香啊,吃完全身都暖融融的。”襲人懶洋洋地靠在椅背上,舒服地嘆了口氣,“哥,下次不要躲在廚房自己吃,飯還是一起吃比較香嘛。”
“下次再說。”花自芳嘴角抽了抽,牙疼一般笑道。
花自芳的左手在桌下悄悄揉著肚子,為了不浪費糧食,他可是吃了滿滿一肚子的失敗品……他這輩子都不要再吃打鹵面了!
作者有話要說: 單位今天終於給配備電腦了,以後我就能上班摸魚碼字啦,偷笑~
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
街上人來人往,熱鬧非凡。
白氏雖然氣色依舊不太好,但精神頭終究比平日強了一點。而襲人這一趟出門,一是準備買些小禮物,送給賈府相熟的丫鬟婆子;二是考察各類店面的分布情況,為日後開店做準備。
一路上,襲人見到一家店,就要進去興致勃勃地轉一圈。
一整天下來,襲人還神采奕奕,仿佛還能再戰一條街!花自芳的小腿肚哆嗦了一下,隨後堅定地拎著襲人的領子,面無表情地把她拖回家了。
花自芳嗓子幹得要命,一坐下來,就灌下整整一大碗涼茶水,“有眉目了沒有?”
“你等一下。”襲人讓花自芳稍安勿躁,獨自在廚房和書房間往來了幾個來回,端來的碟子幾乎將整張桌子都占滿了。
“全是點心?”花自芳看著一桌子五花八門、形狀不一的點心,“咱們一路是不是光買點心了?這能吃得完嗎”
“來,嘗一嘗個中區別吧。”襲人殷勤地看向花自芳。
花自芳雖然不大愛吃甜食,但由此也猜得出襲人的意向。畢竟關系後日後生意能否做得下去,花自芳只苦笑了一下,就擺正態度,認真地品評起來。
襲人特地繪了一個表格,上有店名方位、點心種類、味道口感等等細項,準備做記錄。
花自芳好奇一看,東西倒是一目了然,可這一手字,實在是不堪入目……花自芳敲了一下襲人的腦門,沒好氣道,“早讓你抽空練練這手字,瞧瞧,現在露短了吧!”
“確實該練練了。”襲人心漏了一跳,幸好原主的字也不咋樣,不然就露陷了。襲人順手把筆讓給花自芳,“但現在就只能有勞哥哥了。”
“你若當真要學,就把這本帖子拿去臨吧。”花自芳從書架上取出一本冊子,遞給襲人。
“好啊。”襲人接過帖子,笑著道謝。
花自芳將襲人的表格原樣謄抄了一遍,隨後耐心品嘗襲人挑回來的點心,細細辨析其色澤香氣味道口感,再比對襲人的看法,一一記錄個中異同。
這麽一樣樣試下來,直到試到最後一樣,花自芳手一頓,“這是娘做的核桃酥?”
“是的。”襲人點頭,“咱們自家開的店,我自然是希望自家人當掌櫃。但以娘現在的精神狀態,並不適合接觸太多陌生人。幸好娘手藝不錯,在廚房做點心倒也正好。”
“但娘做的點心,只是自家的家常手藝。”花自芳嘗了一口核桃酥,“會有人來買嗎?”
“你不妨比較一下,娘做的點心與街上賣的,兩者之間有什麽區別。”襲人道。
花自芳仔細比較了一番,答道,“娘做的核桃酥,賣相一般,但甜而不膩、口感酥松,在這麽多點心當中,倒也能占一個中上。”
襲人也拈了一小塊,“咱們自家吃的點心,當然不用講究什麽通體金黃、裂紋均勻。但如果真要這效果,想來娘也未必不會。退一步講,就算娘不會,我也能請教賈府的廚子。”
“自家秘技,哪能輕易透露給外人。”花自芳皺眉。
“若是松穰鵝油卷之類的金貴物,人家自然要敝帚自珍。”襲人解釋道,“但我問的只是再尋常不過的一味點心罷了,憑我的體面,她還能跟我拿喬不成?”
“襲人……”花自芳沈吟一會兒,“若這次順利要回錢來,哥先給你贖身吧。”
聽到這話,襲人沈默下來。
能贖身出府,襲人自然求之不得。若花自芳能早一段時間說,襲人一個普通丫鬟,雖然周到細致一些,但也並不是非她不可,贖身想來並不難。
但現在襲人出了頭,成了寶玉房中管事,卷入賈母和王夫人的婆媳之戰中,再想抽身恐怕很難。
再說,她已經得罪了李嬤嬤一家。
若襲人當權,李貴就算要害她,也要費盡心機向寶玉進讒言,才能有扳倒她的一線機會。可若她離開賈府,成為一個再普通不過的平頭百姓,李貴再想找她麻煩,可就易如反掌了。
如今花家無權無勢,一筆小小的安家費,都要借賈府勢力來討回……日後花家想要開店,南來北往,必然紛爭更多。花家一點後臺沒有,一旦出了事故,想要找門路疏通都難。
當然,花家也不是一直要依附於賈府。
只要度過最開始的新手期,店裏有了固定的客源,跟官府也打好了關系,店中就算再發生一些流氓生事、對手排擠之事,花家也能夠從容應對。
花自芳看出襲人眼中遲疑,想了一下,很快明白過來襲人的顧慮。他沈默了一瞬,握著毛筆的指節一時有些泛白,“襲人,委屈你了。”
“沒事。”襲人開解道,“連爹都說,你在讀書上有天分。我還等著你日後一路考過院試鄉試會試和殿試,好得一個狀元妹妹的頭銜呢!”
“你倒是野心不小!”花自芳不想讓襲人擔心,順著她的話,笑著回道。
“自然要先定一個最高的目標,日後就算一時力有不逮,也能撈個進士出身。”襲人煞有介事地點點頭,一副言之鑿鑿的樣子。
“大言不慚!”花自芳失笑,但卻沒多說什麽,只暗自下定決心,要為妹妹掙一個出身。
“既然要用到娘做點心的手藝,開店一事,還要跟娘說一聲才是。”襲人提醒道。
“等錢要到手再說吧。”花自芳沈吟道,“現在咱們說得再多,也是巧婦難為無米之炊。”
“也好。”襲人應道。
兩人各自歇下不提。
次日一早,花自芳早早起床,一番洗漱後,到了後院。他掃了院子,將兩個水缸都灌滿水,又劈了半院子柴,足足夠使喚大半年。
平日的活都幹完了,花自芳本該回書房看書,腳卻不由自主向廚房走去。
花自芳在廚房門前繞過來,返回去,再繞過來,再返回去……幾次後,花自芳終於下定決心,一臉毅然地進了廚房。
半個時辰後,襲人坐在餐桌前,驚喜地看著眼前賣相頗佳的鮮菇油菜打鹵面。
“不小心多做了一碗,給你吃吧。”花自芳佯作不經意地揮揮手。
“謝謝你,哥。”襲人有些感動。今天是她在家的最後一天,想來花自芳是希望給她留下一個溫暖的記憶,才特地一早起來給她做早飯。
“快吃吧,面都要涼了。”花自芳心中一暖,沒再不好意思,溫和勸道。
襲人開心地拿起筷子,享用起花自芳特地給她準備的愛心早餐。
本來襲人還想著,就算花自芳廚藝不佳,她也要裝出一副很好吃的樣子,絕不能讓哥哥傷心。沒想到她的準備完全沒有用上,這碗鮮菇油菜打鹵面是實打實的色香味俱佳!
“真好吃!”襲人幸福地瞇起眼,難得不矜持地呼嚕起面條來。
“你喜歡就好。”花自芳笑瞇瞇坐在旁邊,單手支頤,看著襲人吃得一臉滿足的幸福模樣。
很快,一碗面見了底,連湯都被喝得一幹二凈。
“真香啊,吃完全身都暖融融的。”襲人懶洋洋地靠在椅背上,舒服地嘆了口氣,“哥,下次不要躲在廚房自己吃,飯還是一起吃比較香嘛。”
“下次再說。”花自芳嘴角抽了抽,牙疼一般笑道。
花自芳的左手在桌下悄悄揉著肚子,為了不浪費糧食,他可是吃了滿滿一肚子的失敗品……他這輩子都不要再吃打鹵面了!
作者有話要說: 單位今天終於給配備電腦了,以後我就能上班摸魚碼字啦,偷笑~
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)